14,00€
Formate: 75 cl Flaschen in einem Karton mit 6 Flaschen
Traubensorten: Cabernet Sauvignon, Merlot und Manto Negro
Lage der Weinberge: Viñas de Sa Basseta (Santa María Del Camí).
Traubenernte: Manuelle Sammlung
Weinlese: August und September 2018
Alkohol: 13.5% Vol.
Trinktemperatur: 15-17ªC
Ausbau: FERMENTATIONSZEIT: 20 Tage. FERMENTATIONSTYP: Fermentation in Edelstahltanks. FERMENTATIONSTEMPERATUR: 25-28ºC MAZERATION: 25 Tage. Lagerung : 15 Monate in französischen Eichenfässern.
Naturschutz: Dieser Wein ist bei optimalen Temperatur- und Feuchtigkeitsbedingungen gut konserviert und bleibt 8-10 Jahre in gutem Zustand
Im Glas: Mittelhohe Schicht; sauber und glänzend. Er hat eine granatrote Farbe mit rubinroten Rändern.
In der Nase: Es hat eine mittlere bis hohe Intensität mit sauberen, offenen Aromen. Es erscheinen Noten von reifen schwarzen Früchten, gerösteten Gewürzen und Mineralien.
In Mund: Er ist ein kraftvoller Wein mit großer Stärke und Lebensdauer. Das Ergebnis der Verbindung zwischen Säure, Alkohol und Tanninen, die immer noch sehr präsent sind . Dies zeigt, dass dieser Wein eine lange Lebensdauer hat. Es erscheinen Aromen von Kaffee, reifen Früchten sowie Gewürzen, sehr ausgewogen.
Essensempfehlung: Ideale Begleitung zu Fleischgerichten, und Eintöpfen jeglicher Art.
